מתכון לפנקייק

תגובות

הוסף רשומת תגובה

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

מתכון לחלה מתוקה

לחם הוא מרכיב בסיסי ביותר מכל המאכלים הקיימים. את אותו לחם אפשר למצוא גם במגוון הגדול ביותר של צורות וטעמים. כל עדה, כל מדינה או מקום, יש לה את השונות שלה ואת הייחוד שלה בהכנת הלחם. כל אדם יכול למצוא סוג של לחם שהוא אוהב. הפעם אני אתן מתכון לחלה לשבת או פשוט מתכון לחלה שהיא ממש טעימה, כי היא יכול להיות חלה מתוקה לשבת , ועם קצת שינוי חלה רגילה . אפשר גם להוסיף תוספות שאתם רוצים, כל זה כבר יפורט במתכון. מצרכים-עבור 2 חלות גדולות או 3 בינוניות . 1 ק"ג קמח לחם. *שטיבל 2 הוא קמח מעולה לזה. כ-3 כוסות מים פושרים. כ: 500-600 מ"ל מים. כף גדושה ועוד חצי כף של שמרים יבשים. כ-10 גרם. חצי כוס שמן. כ-100 מ"ל. כפית וחצי מלח. כ-5 כפות סוכר.(או 2 למי שלא רוצה חלה מתוקה). 2 ביצים. שומשום. אופציונלי, לא חייב. תוספות אפשריות: זיתים, גבינה קשה(מוצרלה, בולגרית) גמבה קלויה, חצילים קלויים, פטריות. אופן הכנה: במיקסר, שמים את הקמח והשמרים ומערבבים היטב לבד כחצי דקה. מוסיפים את הסוכר ומערבבים עוד חצי דקה. *מי שלא מעוניין בחלה מתוקה, שישים כף סוכר אחת או שניים. מוס...
למתכון המלא »

מתכון לפיצה ורוטב לפיצה

בלוג עם טעם טוב המתכון הפעם בבלוג הוא יהיה של פיצה ורוטב לפיצה . מה כבר ניתן לומר על פיצה? המקור שלה הוא באיטליה, עברה עם המהגרים האיטלקיים לארה"ב ומשם הכל היסטוריה. פיצה מתאימה לכל חג כמעט במיוחד ל חג שבועות . הרבה מאכלים חלביים והמוכר שבהם הוא פיצה לחג שבועות . הווריאציה האמריקאית השתלטה על העולם כולו ורוב האנשים אוהבים את המאכל הזה שכן בכל פינה יש פיצרייה והן ממשיכות להיפתח במקום להיסגר. כאן אעשה את המתכון שיוצא לי הכי טוב ובאמת כמו פיצה שקונים במקומות שרגילים לאכול, כמו פיצה האט, דומינוס וכול השאר, רק בטעמים אישיים, ניקיון אישי, בלי טון שמן ובזול יותר. ומכאן... עוברים ל מתכון .   המתכון החדש באתר החדש!
למתכון המלא »

מתכון לשקשוקה מעולה

שלא כמו ב מתכון השקשוקה הראשון שלי , כאן המתכון יהיה שונה ובנוי בצורה שונה עם רכיבים אחרים. אפשר יהיה לומר שכאן השקשוקה תהייה טבעית יותר, עם פחות מצרכים. לפי דעתי זהו סגנון השקשוקה הטובה ביותר, אך כל אחד וטעמו ואתם תחליטו, ועל כן אני מביא לכם גם את המתכון לשקשוקה הזו. תיהנו ובתיאבון. מצרכים : עבור 4-5 סועדים. 1.2 קילו עגבניות בשלות. 10 שיני שום חתוכות גס. אפשר יותר אפשר פחות, לפי הטעם. ביצים בכמות שרוצים, במקרה הזה 2 לכל סועד. קצת שמן זית. אפשר שמן רגיל . פלפל חריף חתוך גס. לא חייבים אם לא אוהבים. קצת פטרוזיליה לשבירת הטעמים ולקישוט. כף פפריקה חריפה. כף פפריקה מתוקה. מלח לפי הטעם. תוספות לשקשוקה . אתם יכולים לשים כל מה שבא לכם. אני אישית אוהב את זה עם חצילים וגבינת בולגרית, ממש כמו שקשוקה בלקנית או גבינת פטה.  הכנה מוקדמת : קחו קילו עגבניות, שטפו אותם וחתכו כל עגבנייה ל-16 חלקים. גרדו את העגבניות הנותרות. קלפו את שיני השום וחתכו אותן גס. הכינו לידכם את התבלינים והפטרוזיליה. הוציאו את הביצים בתחילת תהליך הבישול, שכן הן יגיעו לטמפרטורת החדר ויהיו מוכנו...
למתכון המלא »